Types de fruits de mer pour les plats du déjeuner
Le saumon est une excellente option pour le déjeuner. Il est plein de graisses saines et d'oméga-3, ce qui en fait un choix nutritif. Essayez le saumon poêlé nappé d'une sauce au beurre citronné, servi avec des légumes rôtis ou une salade. Un autre plat délicieux pour le déjeuner est les beignets de crabe. Ceux-ci peuvent être préparés avec de la chair de crabe fraîche ou en conserve, mélangés avec de la chapelure et des assaisonnements et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez-les avec un côté de sauce tartare pour tremper. Si vous vous sentez aventureux, essayez-vous aux langoustines aux crevettes. Ce plat italien classique combine des crevettes sautées dans du beurre à l'ail et une sauce au vin blanc sur des pâtes ou du riz, vous offrant un repas de fruits de mer délicieux et copieux.
Recettes de fruits de mer populaires pour le déjeuner
Les crevettes sont une excellente option de fruits de mer pour le déjeuner, non seulement parce qu'elles sont rapides et faciles à cuisiner, mais aussi parce qu'elles sont incroyablement polyvalentes. Pour un plat léger et sain, essayez des crevettes poêlées sur des légumes verts avec une vinaigrette au citron. Vous pouvez également le rendre plus consistant en ajoutant du quinoa cuit ou du riz au mélange. Si vous cherchez quelque chose de plus gourmand, essayez les crevettes poêlées au beurre à l'ail. La savoureuse combinaison d'ail et de beurre fait passer la saveur de ce plat à un niveau supérieur. Le saumon est un autre choix populaire pour les repas du midi.
Pour une version légère et saine, essayez de cuire du saumon avec du citron et des herbes comme l'origan ou le thym. Ou optez pour quelque chose de plus gourmand comme le saumon cuit au four avec une sauce à la crème, qui se marie particulièrement bien avec des légumes cuits à la vapeur ou une purée de pommes de terre. Enfin, le crabe est une option de fruits de mer élégante qui constitue un plat de déjeuner impressionnant. Essayez de faire des beignets de crabe simples mais délicieux comme apéritif ou plat principal. Ou préparez une bisque de crabe classique avec un bouillon de tomate crémeux comme plat principal - cela ravira à coup sûr vos papilles gustatives !
