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Plats de riz et idées de menus pour le déjeuner à découvrir

Quand il s'agit d'idées de déjeuner, rien de tel qu'un délicieux plat de riz. Le riz est un aliment de base de nombreuses cuisines et il peut être combiné avec presque n'importe quel type de viande, de légume ou de saveur pour créer un repas délicieux et nutritif. Des plats classiques comme le riz frit et le jambalaya aux options plus créatives comme les sushis et le risotto, il y a toujours quelque chose de nouveau à explorer avec le riz. Que vous recherchiez quelque chose de rapide et facile à préparer ou quelque chose de plus complexe et gourmand, ces idées de plats de riz et de menus du midi offrent quelque chose à découvrir pour tout le monde.

Différents types de riz

Plats L'un des grands avantages des plats à base de riz est qu'il existe de nombreux types différents à explorer. Des favoris classiques comme le jambalaya et la paella aux options créatives comme les sushis et le risotto, vous avez le choix entre de nombreuses options. Le riz frit est l'un des plats les plus populaires et les plus classiques, mais si vous cherchez quelque chose de plus unique, vous pouvez également essayer des plats comme le riz frit aux crevettes, le biryani aux légumes ou la paella à l'espagnole. Pour une option plus soucieuse de votre santé, envisagez de préparer un bol de riz brun avec des légumes grillés et votre protéine préférée.

Il existe également de nombreuses variantes végétaliennes et végétariennes de recettes classiques, ce qui vous permet de préparer facilement un délicieux repas sans utiliser de produits d'origine animale.

Plats de riz classiques

Le riz frit est un plat classique facile à préparer et qui peut être personnalisé avec une variété d'ingrédients. Vous pouvez faire une version salée avec des œufs, des légumes et de la viande, ou une version sucrée avec des fruits et des noix. Jambalaya est un autre classique qui combine du poulet, des crevettes, des saucisses et des légumes dans une sauce tomate savoureuse. Pour quelque chose de plus exotique, essayez la paella - ce plat espagnol comprend du riz au safran combiné avec des fruits de mer et du chorizo. Le risotto est également populaire - ce plat italien est cuit lentement dans un bouillon jusqu'à ce qu'il atteigne une texture crémeuse.

Vous pouvez ajouter des champignons, des asperges, des petits pois ou tout autre type de légume pour donner plus de saveur au risotto. Les sushis sont une autre excellente option pour le déjeuner. Vous pouvez préparer vos propres rouleaux de sushi à la maison en utilisant du poisson et des légumes cuits ou crus. Les plats de riz sont faciles à personnaliser avec vos saveurs et protéines préférées pour un repas inoubliable !

Riz Idées pour le déjeuner
Pilaf au quinoa et aux haricots

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le pilaf au quinoa et aux haricots. Une portion de ce plat contient environ 30 g de protéines , 15 g de matières grasses et un total de 572 calories . Cette recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo sert 4 personnes et coûte 1,71 $ par portion . Si vous avez de l'ail, des poivrons, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Elle vous est proposée par Foodnetwork. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 97% , ce qui est génial. Essayez le pilaf au quinoa et au broccolini , le pilaf aux champignons et au riz brun et le pilaf au boulgour avec des lentilles vertes, servi avec des oignons caramélisés - Merciekli Bulgur Pilavi pour des recettes similaires.

Faisan et riz sauvage

Le faisan et le riz sauvage sont un plat d'accompagnement sans produits laitiers . Une portion contient 261 calories , 12 g de protéines et 8 g de matières grasses . Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,1 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des champignons, de la crème de soupe aux champignons condensée, des champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 43 % . Des recettes similaires incluent le wrap au riz sauvage de Californie et au chou de bœuf avec du fromage ricotta croquant , la salade de riz sauvage colorée et les légumes aux herbes dans une quiche à la feta avec une croûte de riz sauvage .

Yaourt glacé coloré

Le yaourt glacé coloré nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Pour 1,42 $ par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 231 calories , 5 g de protéines et 7 g de matières grasses . 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et achetez des fraises, du yaourt à la vanille, des pêches et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle fonctionne bien comme dessert à prix raisonnable. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score plutôt mauvais de 35 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade d'accompagnement colorée et croquante à la grenade et aux épinards , Salade colorée au quinoa rouge pas si taboulé et Salade colorée au riz sauvage .

Salade de fête

La salade festive mélangée nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo sert 12 personnes et coûte 1,4 $ par portion . Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 192 calories . Peu de gens ont fait cette recette, et 5 diront qu'elle a fait mouche. Si vous avez du poivre grossièrement moulu, du sucre, des feuilles de salade déchirées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle fonctionne bien comme une entrée plutôt bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 39 % . Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayez les Penne et les courgettes mélangées à une sauce Shiraz épicée , le Nasi Minyak (riz festif malaisien) et la Dragon Salad - Couscous Summer Salad pour des recettes similaires.

Pouding au pain à la rhubarbe et à la noix de coco

Besoin d'un dessert végétarien lacto ovo ? Le pudding au pain à la rhubarbe et à la noix de coco pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 77 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 475 calories , 7 g de protéines et 25 g de matières grasses chacune. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de rhubarbe, d'œuf, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement bonne pour la fête des mères . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score plutôt mauvais de 36 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pouding au pain à la crème de fraises et vanille avec noix de coco grillée , Riz au lait de coco infusé à la cardamome et au lait de coco et Risotto au lait de coco (riz au lait Arborio) .

Grappes de raisins secs aux noix

Les grappes de raisins secs aux noix pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette sert 15 personnes et coûte 24 cents par portion. Une portion contient 114 calories , 1 g de protéines et 7 g de matières grasses . Si vous avez des noix, des raisins secs, des pépites de chocolat mi-sucré et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0% . Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayez le cheesecake au chocolat et aux noix , le riz aux noix et le gâteau aux épices aux raisins secs et aux carottes à l'ananas pour des recettes similaires.

Casserole de boeuf et de riz sauvage

La cocotte de bœuf et de riz sauvage est un hors-d'œuvre sans gluten et sans produits laitiers . Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 3 g de matières grasses et un total de 130 calories . Pour 55 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Taste of Home nécessite une soupe de nouilles au poulet condensée, une crème de champignons condensée, de l'oignon et de l'eau en conserve. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Elle est parfaite pour l'hiver . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score de 44 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Wrap au chou et au riz sauvage de Californie avec fromage ricotta croquant , Salade de riz sauvage colorée et Légumes aux herbes dans une quiche à la feta avec une croûte de riz sauvage .

Purée de pommes de terre au céleri-rave

La purée de pommes de terre au céleri-rave est une recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo avec 8 portions. Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 316 calories . Si vous avez du poivre, du céleri-rave, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a fait mouche. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Elle fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score de 45 % sur Spoonacular , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent la soupe de chou frisé et de céleri-rave avec confit de poireaux , la morue avec sauce tomate-olive-chorizo et purée de pommes de terre et la purée de pommes de terre crémeuse .

Riz au lait à la banane

Le pouding au riz à la banane est une recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo avec 2 portions. Une portion contient 633 calories , 8 g de protéines et 15 g de matières grasses . Pour 46 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle fonctionne bien comme dessert bon marché. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et achetez de la banane, du riz, du riz et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Avec un score de 35 % sur Spoonacular, ce plat n'est pas si excellent. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le pouding à la banane cuit au four avec sauce au rhum , le gâteau au pouding au chocolat et à la banane et le pouding au chocolat et à la banane .

Délices au caramel et à la guimauve

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les délices au caramel et aux guimauves. Cette recette sert 66 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines , 2 g de matières grasses et un total de 93 calories . Pour 20 cents par portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Si vous avez des guimauves, des caramels, des céréales de riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 0% sur Spoonacular, ce plat est améliorable. Des recettes similaires sont les délices aux amandes , les biscuits aux guimauves Bournvita et les cupcakes au chocolat et aux noisettes avec glaçage aux guimauves .

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