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Plats de riz et idées de menus pour le déjeuner à découvrir

Quand il s'agit d'idées de déjeuner, rien de tel qu'un délicieux plat de riz. Le riz est un aliment de base de nombreuses cuisines et il peut être combiné avec presque n'importe quel type de viande, de légume ou de saveur pour créer un repas délicieux et nutritif. Des plats classiques comme le riz frit et le jambalaya aux options plus créatives comme les sushis et le risotto, il y a toujours quelque chose de nouveau à explorer avec le riz. Que vous recherchiez quelque chose de rapide et facile à préparer ou quelque chose de plus complexe et gourmand, ces idées de plats de riz et de menus du midi offrent quelque chose à découvrir pour tout le monde.

Différents types de riz

Plats L'un des grands avantages des plats à base de riz est qu'il existe de nombreux types différents à explorer. Des favoris classiques comme le jambalaya et la paella aux options créatives comme les sushis et le risotto, vous avez le choix entre de nombreuses options. Le riz frit est l'un des plats les plus populaires et les plus classiques, mais si vous cherchez quelque chose de plus unique, vous pouvez également essayer des plats comme le riz frit aux crevettes, le biryani aux légumes ou la paella à l'espagnole. Pour une option plus soucieuse de votre santé, envisagez de préparer un bol de riz brun avec des légumes grillés et votre protéine préférée.

Il existe également de nombreuses variantes végétaliennes et végétariennes de recettes classiques, ce qui vous permet de préparer facilement un délicieux repas sans utiliser de produits d'origine animale.

Plats de riz classiques

Le riz frit est un plat classique facile à préparer et qui peut être personnalisé avec une variété d'ingrédients. Vous pouvez faire une version salée avec des œufs, des légumes et de la viande, ou une version sucrée avec des fruits et des noix. Jambalaya est un autre classique qui combine du poulet, des crevettes, des saucisses et des légumes dans une sauce tomate savoureuse. Pour quelque chose de plus exotique, essayez la paella - ce plat espagnol comprend du riz au safran combiné avec des fruits de mer et du chorizo. Le risotto est également populaire - ce plat italien est cuit lentement dans un bouillon jusqu'à ce qu'il atteigne une texture crémeuse.

Vous pouvez ajouter des champignons, des asperges, des petits pois ou tout autre type de légume pour donner plus de saveur au risotto. Les sushis sont une autre excellente option pour le déjeuner. Vous pouvez préparer vos propres rouleaux de sushi à la maison en utilisant du poisson et des légumes cuits ou crus. Les plats de riz sont faciles à personnaliser avec vos saveurs et protéines préférées pour un repas inoubliable !

Riz Idées pour le déjeuner
Poulet aux poivrons doux

Besoin d'un plat principal sans gluten ni produits laitiers ? Le poulet aux poivrons doux pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 689 calories , 60 g de protéines et 13 g de matières grasses . Pour 2,89 $ par portion , cette recette couvre 32 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 6 personnes. 1 personne a testé et apprécié cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 10 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite des champignons, des oignons, du riz et des champignons. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 76 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve les frites de patates douces au four avec yaourt et piment chipotle , les raznjici serbes (brochettes de porc, bacon, oignons et poivrons doux ) et le gaspacho de poivrons doux et de tomates anciennes .

La délicieuse salade de haricots noirs et de riz sauvage de Christy

La salade de haricots noirs et de riz sauvage de Christy pourrait bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 248 calories , 7 g de protéines et 11 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 8 personnes. Pour 1,22 $ par portion , elle couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Peu de personnes l'ont réalisée, et une seule la trouve parfaite. Cette recette d'Allrecipes nécessite du vinaigre d'estragon, des noix de cajou, du sel, du poivre et du thym. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 60 % . C'est une bonne note. Essayez Awesome ! Macaroni au fromage sans cuisson , Awesome Smoothie antioxydant et Salade de riz sauvage colorée pour des recettes similaires.

La bouillie copieuse de Bub Bub

La Bouillie Bienveillante de Bub Bub pourrait bien être la recette sans gluten que vous recherchiez. Pour 1,68 $ la portion , vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. Une portion contient 813 calories , 29 g de protéines et 22 g de matières grasses . Un mélange de beurre, de riz et d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Globalement, elle obtient un score Spoonacular de 57 % . Des recettes similaires incluent la Soupe Bienveillante au Bœuf et aux Champignons , la Soupe Bienveillante au Poulet et au Maïs Grillé et la Soupe Bienveillante au Poulet et aux Tortillas .

Poulet au four sur riz

La recette de poulet au four sur riz se prépare en environ 45 minutes . Elle est servie pour 8 personnes. Pour 1,56 $ par portion , elle couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 439 calories , 24 g de protéines et 6 g de matières grasses . C'est un plat principal idéal pour un petit budget. 164 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite du riz, des demi-blancs de poulet, un mélange pour soupe à l'oignon et du lait. Avec un score de 67 % sur Spoonacular, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme le riz Kerabu (salade de riz) , le riz frit au chou-fleur, riz brun et légumes , et le riz au lait aux raisins cuits au four .

Casserole de poulet doré

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre panier, le gratin de poulet doré est peut-être une recette à essayer. Cette recette donne 6 portions de 652 calories , 21 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 1,71 $ par portion , elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 adepte. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Si vous avez des fruits à tartiner, du riz, du poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Peu de gens ont vraiment apprécié ce plat principal. Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais peut encore être réparé). Des recettes similaires incluent des pois chiches dorés à la coriandre, à l'ail, aux tomates séchées au soleil et au fromage de chèvre , une soupe dorée à la crème de champignons avec des échalotes croustillantes et de la crème fraîche et des blondies dorés au beurre de cacahuète Oreo .

Haricots blancs cuits à la mijoteuse

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre collection, les haricots blancs à la mijoteuse sont une recette à essayer absolument. Pour 0,69 $ la portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 16 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 324 calories . Cette recette est idéale pour 12 personnes. Elle constitue un excellent accompagnement à un prix très raisonnable. 148 personnes l'ont testée et appréciée. Un mélange de cassonade, de sucre roux, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 59 % . Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Mijoteuse : Porc et pois chiches , Mijoteuse : Haricots rouges et riz et Mijoteuse : Soupe de pommes de terre au four .

Trempette festive à la citrouille

La trempette festive à la citrouille pourrait bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Pour 40 centimes la portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 3 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 114 calories . Cette recette est pour 24 personnes. Une personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du bœuf, des olives, de l'assaisonnement pour tacos et du pain pumpernickel. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le Super Bowl . Globalement, cette recette obtient un score de 27 % plutôt mauvais . Le Nasi Minyak (riz festif malaisien) , la trempette chaude au crabe et la trempette aux épinards (de Houston) sont très similaires à cette recette.

Côtelettes de porc papillon à la cubaine

Si vous avez environ 52 minutes à consacrer à la cuisine, les côtelettes de porc à la cubaine en papillon pourraient être une excellente recette sans gluten et cétogène à essayer. Pour 3,61 $ la portion , cette recette couvre 36 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient environ 51 g de protéines , 44 g de matières grasses et un total de 650 calories . Un mélange d'ail, de fromage suisse, de jus de citron vert et de quelques autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Elle convient parfaitement comme plat principal, même pour un budget plutôt élevé. 548 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Globalement, cette recette obtient un score exceptionnel de 96 % . Des recettes similaires sont : les médaillons de porc à la cubaine , le poulet rôti en papillon avec oignons et carottes et le riz et haricots noirs cubains .

Riz pilaf au safran

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes végétariennes lacto-ovo à votre panier, le riz pilaf au safran est peut-être une recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 14 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 569 calories . Cette recette est pour 4 personnes. Pour 0,97 $ la portion , elle couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Neuf personnes ont trouvé cette recette délicieuse et rassasiante. Rendez-vous au supermarché pour acheter du piment Fresno, du beurre, du riz et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . C'est une excellente entrée à petit prix. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Globalement, cette recette obtient un excellent score de 48 % . Des recettes similaires incluent le RIZ AU LAIT INFUSÉ AU SAFRAN AVEC DES CRÊPES DE BLÉ ENTIER SUCRÉES , le Sholeh Zard : Riz au lait infusé au safran et le Pilaf aux champignons et au riz brun .

Biscuits de petit-déjeuner aux grains entiers

Les biscuits aux céréales complètes pour le petit-déjeuner pourraient bien être la recette sans produits laitiers que vous recherchiez. Pour 0,80 $ la portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 18 portions de 324 calories , 7 g de protéines et 21 g de matières grasses chacune. 457 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 50 minutes . Beaucoup ont adoré ce petit-déjeuner. Un mélange d'huile de canola, de cannelle moulue, de pépites de chocolat mi-sucré et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 58 % sur Spoonacular . Ce score est excellent. Essayez les recettes suivantes : Bon pour le cœur, Brownies aux céréales complètes , Pain au potiron complet et Courge Buttercup farcie, riz complet et poulet pour des recettes similaires.

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