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Idées de repas végétariens délicieux et nutritifs

Manger un déjeuner sain et délicieux est essentiel pour rester énergique et productif tout au long de la journée. Mais trouver des idées de repas végétariens pour le déjeuner peut être difficile, surtout si vous essayez de vous en tenir à un régime végétarien. Si vous cherchez des idées de repas végétariens créatifs et nutritifs pour le déjeuner, ne cherchez pas plus loin ! Des bols de Bouddha copieux aux salades de quinoa riches en protéines, ces idées de repas végétariens pour le déjeuner feront de votre repas de midi un repas nutritif et délicieux. Avec une combinaison de saveurs, de couleurs et de textures, ces repas sauront vous satisfaire et vous donner de l'énergie pour le reste de la journée.

Idées de repas végétariens nutritifs pour le déjeuner

L'une des idées de repas végétariens les plus populaires est un bol de Bouddha. Ce plat est généralement composé de légumes rôtis, de céréales et de légumes verts comme le chou frisé ou les épinards. Pour le rendre plus riche en protéines, ajoutez des haricots ou des pois chiches ! Parmi les autres idées de repas végétariens nutritifs et délicieux pour le déjeuner, citons les salades de quinoa, les wraps végétariens et les hamburgers végétariens. Les salades de quinoa sont excellentes car elles regorgent de protéines et de fibres. Les wraps aux légumes sont également faciles à assembler et peuvent être remplis de tout, des légumes grillés au houmous.

Enfin, les burgers végétariens peuvent être préparés à l'avance et dégustés tout au long de la semaine. Tout ce dont vous avez besoin est votre type préféré de haricots, de légumes, d'herbes, d'épices, de chapelure - et vous êtes prêt à partir !

Avantages de manger des déjeuners végétariens

Manger un repas végétarien pour le déjeuner présente de nombreux avantages. D'abord et avant tout, c'est un excellent moyen d'obtenir votre apport quotidien en fibres. Les fibres sont essentielles pour une digestion saine et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. De plus, manger des repas végétariens peut réduire votre risque de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le diabète. Les régimes à base de plantes regorgent de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui peuvent aider à renforcer votre système immunitaire et à vous maintenir en bonne santé.

Manger des repas végétariens aide également à réduire votre empreinte carbone en diminuant la quantité d'émissions de GES associées à l'agriculture animale. De plus, manger des repas à base de plantes peut vous faire économiser de l'argent à long terme, car les légumes ont tendance à être moins chers que les produits d'origine animale.

Végétarien Idées pour le déjeuner
Gâteau au pouding allemand aux pommes

Le gâteau au pudding allemand aux pommes est une recette européenne pour 6 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette lacto ovo végétarienne contient 483 calories , 3 g de protéines et 23 g de matières grasses par portion. Pour 81 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 8 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite du beurre, de la cannelle moulue, de la farine et des noix. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Cela fonctionne bien comme dessert à un prix très raisonnable. Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 29 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Glaçage pour gâteau au chocolat allemand , Gâteau allemand au citron et aux canneberges, alias Zitronenkuchen aux canneberges , et Gâteau allemand à la rhubarbe et à la meringue .

Gâteau renversé à l'ananas épicé

Besoin d'un dessert lacto ovo végétarien ? Le gâteau renversé à l’ananas épicé pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 76 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 12 portions avec 584 calories , 5 g de protéines et 25 g de matières grasses chacune. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la levure chimique, de l’ananas, de la muscade moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si spectaculaire de 26 % . Essayez le gâteau renversé à la pêche et à l'ananas , le gâteau renversé à la rhubarbe et à l'ananas et les cupcakes renversés à l'ananas pour des recettes similaires.

Pain aux tomates et aux herbes

Le pain aux tomates et aux herbes est une recette végétarienne lacto ovo de 16 portions. Une portion contient 170 calories , 4 g de protéines et 8 g de matières grasses . Pour 33 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite de la levure active, de la pâte de tomate, de l'huile d'olive et du sel. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Avec un score cuillère de 26% , ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pain d'épeautre aux tomates et aux herbes , Bifteck de flanc avec salsa aux herbes et Crevettes grillées à l'ail et aux herbes .

Tartinade salée au fromage à l'ail

Besoin d'un condiment sans gluten, lacto ovo végétarien et primal ? La tartinade salée au fromage et à l'ail pourrait être une super recette à essayer. Pour 77 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 247 calories . Cette recette en sert 16. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du zeste de citron, des légumes, de la ciboulette et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 39 % . Ce score est plutôt mauvais. Le sandwich au concombre et aux radis avec tartinade de fromage de chèvre au citron et aux herbes , tartinade de fromage de chèvre vert et tartinade de fromage de courgettes servi avec du pain artisanal sont très similaires à cette recette.

Salade de haricots beurre

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétariennes et végétaliennes à votre boîte de recettes, la salade de haricots beurre pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette donne 4 portions avec 251 calories , 11 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 99 cents par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Foodnetwork nécessite des haricots beurre, du gros sel et du poivre, du cumin moulu et du poivron. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Avec un score cuillère de 88% , ce plat est génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Salade de haricots verts aux amandes , Salade d'avocat et de haricots cannellini et Salade de haricots noirs .

Pain doré Haupia

Haupia French Toast est un petit-déjeuner pour 4 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo contient 489 calories , 8 g de protéines et 30 g de matières grasses par portion. Pour 1,97 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la crème épaisse, du sucre en poudre, des œufs et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 35 % , ce qui n'est pas si génial. Essayez le pain perdu brioché Balthazar , le pain perdu farci à la banane et au fromage à la crème et le pain perdu Bananas Foster By Mommie Cooks pour des recettes similaires.

Pain doré aux bleuets et aux amandes

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes américaines à votre répertoire, le Blueberry Almond French Toast Bake pourrait être une recette que vous devriez essayer. Ce plat principal contient 288 calories , 16 g de protéines et 8 g de matières grasses par portion. Pour 1,59 $ par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8 personnes. Plusieurs personnes ont réalisé cette recette, et 191 diraient qu'elle a fait mouche. Cette recette de Foodnetwork nécessite des amandes, de la cannelle moulue, de l'extrait de vanille et des œufs. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 heures . Avec un score cuillère de 62% , ce plat est solide. Essayez le pain perdu aux croissants farcis aux bleuets avec bacon , le pain perdu à la brioche Balthazar et le pain doré farci à la banane et au fromage à la crème pour des recettes similaires.

Gaufres Belges de Liège au Sucre Perlé

Les gaufres belges de Liège au sucre perlé sont un petit-déjeuner pour 10 personnes. Pour 1,03 $ par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 474 calories . Cette recette d'Allrecipes nécessite de la levure active, du beurre, du sucre perlé et de l'extrait de vanille. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . 207 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 34 % . Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent le chocolat chaud belge , la crème glacée suprême belge et les oignons perlés glacés .

Salade composée de légumes

La salade végétarienne pourrait être exactement l'hor-d'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 77 calories . Cette recette en sert 4. Pour 93 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'olives, de parmesan, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et primal . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 0 % , ce qui est améliorable. Des recettes similaires incluent des penne et des courgettes arrosées d'une sauce épicée au shiraz , une salade d'amarante et de légumes rôtis et un sauté de légumes sans bœuf .

Salade de brocoli asiatique sautée

Oubliez d'aller manger au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine asiatique. Essayez de préparer une salade de brocoli asiatique sautée à la maison. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 3 g de matières grasses et un total de 56 calories . Pour 84 cents par portion , vous obtenez un plat d'accompagnement pour 4 personnes. Il est parfait pour le 4 juillet . Rendez-vous au magasin et procurez-vous du sel et du poivre, des graines de sésame, de la sauce soja et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et adapté aux fodmap . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 minutes . Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un excellent score cuillère de 86 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Thon Ahi avec salade de chou asiatique sucrée et épicée , salade de chou asiatique et salade de chou asiatique au quinoan noir .

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